VIVEZ L'HISTOIRE
Cassoulet La légende Selon la légende, pendant la Guerre de Cent ans, Castelnaudary fut assiègée par les anglais, coupant alors toutes les voies d'accès à la ville.Rapidement les denrées s'amenuirent et les habitants, menacés de famine, décidèrent de rassembler toutes les provisions restantes pour nourrir les soldats de la ville.Lard, porc, saucisses et fèves mijotèrent … Lire la suite Le cassoulet
On se devait de vous parler de notre symbole, la Dame Carcas. Selon la légende, elle aurait donné son nom à la ville. L'histoire de Dame Carcas Il faut remonter au VIIIeme siècle, à l'époque où les sarrasins occupaient les murs. La ville était sous le joug du seigneur Balak, quand l'armée de Charlemagne vint … Lire la suite Dame Carcas
C'est la seconde année déjà que Carcassonne accueille le festival du film politique et on a de quoi être très fier. Du 10 au 14 Décembre 2019 le centre des congrès de Carcassonne accueil le festival. Présent des personnalités tel que Stéphane Guillon ou François-Xavier Demaison et bien d'autres encore. Cinéma engagé, partagé entre documentaires … Lire la suite Festival du film politique de Carcassonne
On se devait de vous parler de notre icône.Selon la légende de Dame Carcas, elle aurait donné son nom à la ville. Découvrez la Dame lors d'une visite guidée Les origines du mythe Il faut remonter au VIIIeme siècle, à l'époque où les Sarrasins occupaient les murs. La ville était sous le joug du seigneur … Lire la suite La légende de Dame Carcas